Cara Membuat Kue Nastar Sendiri Untuk Lebaran

Jual Nastar Aneka Rasa Terbaru - Harga Promo, Original | Blibli.com

Kue nastar menjadi salah satu jenis kue yang sering Anda temui ketika lebaran. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit sehingga banyak disukai oleh berbagai macam golongan. Bahkan hingga saat ini kue nastar memiliki berbagai macam varian seperti keju, stroberi dan cokelat.

Ternyata cara pembuatan kue nastar pun sangat mudah dan dapat Anda lakukan sendiri di rumah. Dan bahan-bahan yang akan digunakan juga mudah didapatkan. Berikut cara membuat kue jenis nastar yang enak dan lembut untuk hidangan ketika lebaran.

Bahan Yang Diperlukan 

Sebelum memulai, siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan. Bahan-bahan tersebut antara lain sebagai berikut.

  1. 100 gram gula halus.
  2. 7 butir kuning telur.
  3. 250 gram margarin.
  4. 250 gram mentega.
  5. 700 gram tepung terigu protein rendah.
  6. 4 sendok makan susu full cream bubuk.
  7. 1 sendok teh minyak goreng.
  8. Selai nanas untuk isian (dapat diganti dengan cokelat, stroberi atau keju).

Cara Membuat Kue Nastar

  1. Campurkan margarin, gula, mentega dan telur lalu kocok sebentar hingga tercampur. Ini akan membuat kue nastar memiliki tekstur yang baik.
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu dan susu bubuk full cream, aduk perlahan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
  3. Setelah itu ambilah sedikit adonan dan timbang hingga memiliki berat 6-7 gram. Bentuk bulat adonan tersebut lalu pipihkan dan diisi dengan selai nanas. 
  4. Susun adonan tersebut dalam loyang dan panggang menggunakan suhu 140 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit. 
  5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan kue nastar dan dinginkan di suhu ruangan. 
  6. Oleskan menggunakan kuning telur pada bagian atas kue. Lakukan selama dua kali agar kue terlihat cantik. Masing-masing olesan dipanggang selama kurang lebih 10 menit.
  7. Setelah itu angkat adonan dan dinginkan di suhu ruangan untuk kedua kalinya. Setelah dingin susunlah ke dalam toples dan kue siap disajikan.

Itulah cara membuat kue nastar sendiri di rumah untuk hidangan saat lebaran. Anda dapat mengkreasikan isian kue dengan rasa lain. Kue ini juga banyak dijual di pasar atau minimarket terdekat sehingga Anda akan mudah untuk menemukannya sewaktu-waktu.

no comments

Leave me comment

fifteen + three =